Все об организации табачного бизнеса

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Все об организации табачного бизнеса». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.

Чем больше у вас товаров, тем сложнее вести учет. К тому же для продажи табачной продукции нужно работать с маркировкой, ЭДО, контролировать МРЦ. Часто возникают ошибки кассиров, пересортица и другие сложности. Возможностей Excel здесь вряд ли будет достаточно.

Финансовые показатели

Перейдем к сухим цифрам.

Вложения. Аренда торговой точки составит порядка 15 000 рублей в месяц, еще около 30 000 рублей потребуется на закупку мебели и кассового аппарата. На закупку минимального ассортимент потребуется порядка 200 000 рублей. В 20 000 рублей обойдется изготовление вывески для табачной лавки.

Итого: для открытия табачной лавки на старте понадобится 265 000 рублей.

Выручка и расходы. Рассчитывать на существенные обороты в первое время не стоит — пока точка начнет приносить стабильные объемы выручки, уйдет несколько месяцев. При выходе на среднюю выручку в 20 000 рублей в день, прибыль составит около 3000 рублей ежедневно с наценкой в 15%.

Это порядка 90 000 рублей дохода с точки каждый месяц, из которых при этом придется отдать почти половину на зарплату продавцам (в случае если владелец не планирует самостоятельно заниматься реализацией), еще около 20 000 рублей уйдет на аренду плюс прочие расходы (электричество, интернет и т.д.).Получается, что ежемесячные затраты на работу табачной лавки составят порядка 60 000 рублей.

Настроить все бизнес-процессы так, чтобы все работало быстро, понятно и без ошибок, поможет сервис МойСклад. С помощью него вы можете:

• вести складской учет — контролировать остатки, вовремя пополнять запасы, проводить инвентаризацию;
• работать по ЭДО;
• работать с упакованным товаром — например, в ходе приемки товара от поставщика не придется сканировать каждую пачку, достаточно просканировать код на транспортной упаковке;
• работать с модификациями, чтобы корректно учитывать разные виды табака;
• массово редактировать цены на одни и те же товары в разных точках продаж;

Как открыть магазин кальянов и табака с нуля

Бизнес табачных изделий и кальянов является высокорентабельным благодаря устойчивому спросу. Доход зависит от скорости товарооборота. Ассортимент можно постоянно расширять за счет разнообразия марок и видов продукции. Еще одним преимуществом является продолжительный срок хранения табачной продукции. Рассмотрим, основные этапы развития бизнеса.

Раздел плана	Характеристика
Исследование рынка	Для создания конкурентных преимуществ необходимо провести следующую работу: изучить состояние рынка; проанализировать точки конкурентов; подобрать ассортимент, в том числе марки, которые пользуются постоянным спросом; выделить и занять пустующие ниши. Очень важно найти надежных поставщиков.
Изучение правил торговли	Правила торговли изложены в ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма…». Например, предприниматель должен соблюдать условия: расположение точки на расстоянии не менее 100 м от образовательных учреждений; реализация табачных изделий разрешена только внутри помещения, то есть продажи через окно запрещены; правильно оборудованное рабочее место, склад и торговый зал; табачная продукция и сигареты скрыты от покупателей, изделия продаются в пачках по 20 штук гражданам в возрасте от 18 лет. За несоблюдение Правил предусмотрены штрафы.
Регистрация	Зарегистрировать табачный бизнес можно в форме ООО или ИП. Лицензия на торговлю изделиями из табака не требуется. Но необходимо встать на учет в Роспотребнадзоре, подключить онлайн-кассу, получить разрешения СЭС, пожарной инспекции.
Аренда помещения	Точка торговли табачной продукцией может быть расположена на рынках, в развлекательных и торговых центрах, в спальных микрорайонах, на людных улицах. Это может быть точка шаговой доступности, расположенная по пути в деловой центр города. Обычно начинающие предприниматели арендуют помещение от 15 до 25 м2.
Приобретение и установка оборудование	Для магазина потребуются витрины, стеллажи, сейф, специальные шкафы, прилавок с кассовой техникой, стулья и другая мебель. Для размещения сигарет используют диспенсеры с глухими дверцами.
Закупка товара	Основную часть ассортимента составляет продукция популярных марок в средней ценовой категории. По 5% надо выделить на дорогие бренды и дешевую табачную продукцию. Товар желательно закупать у надежных поставщиков при наличии документации, подтверждающей качество. Помимо табака и кальянов, в ассортименте могут быть представлены трубки, электронные сигареты, зажигалки, аксессуары, подарочные наборы.
Подбор персонала	Для магазина необходимо нанять, как минимум, 2 сотрудников. Если предприниматель будет работать самостоятельно, можно на первое время принять 1 сменщика. 4 продавца потребуются для торговых точек, работающих в круглосуточном режиме.
Продвижение	Реклама табачных изделий запрещена законом. Привлекать потребителей с помощью снижения стоимости невозможно, так как максимальные цены зафиксированы. Для продвижения магазина эксперты рекомендуют использовать креативные вывески, особое оформление, указатели. Важную роль для удержания потребителей играет качественное обслуживание. Привлечь дополнительных клиентов позволяет реализация товаров через Интернет и социальные сети.

Основной канал привлечения клиентов для табачного бизнеса в России – «сарафанное радио», что в очередной раз возвращает нас к значимости подбора продавца.

Предприниматели идут на различные ухищрения, чтобы клиенту хотелось возвращаться в их торговую точку, ведь цена удержания клиента здесь непомерна высока.

Например, Руслан заставляет продавцов озвучивать каждому покупателю размер МРЦ и размер скидки, которую делает на товар его фирма.

Второй вариант – креативное использование собственной вывески. У Андрея она световая и проецирует надпись «ТАБАК» на асфальт. Дверь в заведение всегда открыта. Вывеску вообще стоит по возможности делать так, чтобы она привлекала как можно больше внимания для пешего и авто трафика.

Есть ещё вариант Олега – он договорился с торговым центром на размещение его листовок. В листовках можно показать местонахождение магазина и указать, что в нём торгуют сувенирной продукцией.

Заложим на маркетинг тираж 10 000 листовок формата A6 (105 х 148 мм) двусторонней печати на глянцевой бумаге – 17 180 рублей.

Обзор рынка табачной продукции

По данным Рамблер, за 8 месяцев 2020 года в федеральный бюджет от продажи табачной продукции поступило около 373 млрд рублей. И это самый высокий показатель за последние годы. Во многом это связано с ежегодным ростом акцизной ставки. За год до этого поступления от табачных акцизов составили 325 млрд рублей.

А если говорить про продажи, то, по данным журнала Forbes, производители табака в 2020 году заработали в России за год 7,2 трлн рублей, что на 2% больше, чем в 2019. На долю компаний из топ-5 лидеров табачной индустрии приходится около 90% продаж сигарет.

Топ лидеров табачного рынка в стране:

1. British American Tobacco.
2. Philip Morris International.
3. Imperial Brands.
4. Altria Group.
5. Japan Tobacco.

Табачные тренды в 2023 году

Основной тренд на табачном рынке — это переход курильщиков на альтернативные устройства для курения. Это вейп-устройства, системы нагревания табака, электронные устройства и так далее. Альтернативные формы курения позволяют избавиться от дыма, пепла и продуктов горения и открывают двери новым форматам табачного бизнеса.

В первой половине 2020 года продажи стиков для нагревающих устройств выросли на 197,7% по сравнению с тем же периодом предыдущего года. Так, доля продаж стиков на отечественном табачном рынке выросла с 1,6% в натуральном выражении до 5,1%. По прогнозам экспертов, в целом рынок альтернативных устройств для курения будет продолжать расти — к 2023 году он увеличится на 411,1% и составит $3,7 млрд.

Монополистами на рынке электронных устройств для курения являются те же игроки, что и являются лидерами всего табачного рынка. Philip Morris выпускает айкосы, а British American Tobacco — систему нагревания табака «Гло».

Требования законодательства

Прежде чем задаться вопросом, как открыть табачный магазин, нужно обязательно изучить законодательство в сфере торговли табачными изделиями. Основные законодательные акты, с помощью которых регулируется табачный рынок – это закон о рекламе №38-Ф3 от 13 марта 2006 г., а также закон против табакокурения №15-Ф3 от 23.02.2013 г. Кроме того, существует минимальная розничная цена на табачную продукцию, устанавливаемая государством.

Из ограничений, действующих на торговлю сигаретами и табаком, можно выделить основные:

• Запрещена продажа несовершеннолетним. Кстати, и открыть этот вид бизнеса может только совершеннолетний (18 лет и старше);
• Запрещена торговля безакцизными сигаретами и другими табачными изделиями;
• Продажа сигарет разрешается только в магазинах либо павильонах, т.е. в местах, куда покупатель может зайти, чтобы выбрать интересующий его товар;
• Существует перечень мест, где запрещена продажа табачных изделий. Это учреждения здравоохранения, культуры, местах отдыха. Также запрещена продажа табачных изделий на вокзалах и в аэропортах, за исключением магазинов Duty Free;
• Запрещена продажа сигарет поштучно, а также неполных или переполненных пачек сигарет.
• Запрещено стимулировать продажи с помощью выгодных предложений на другие товары, предоставляемых в связи с покупкой табачных изделий. Также нельзя продавать табачные изделия, укомплектованные вместе с другими товарами. Например, новогодний подарок, укомплектованный пачкой сигарет, будет являться нарушением закона;
• Продавать сигареты можно не ближе 100 м от учреждений образования;
• Запрещена продажа сигарет в интернет-магазинах, а также их доставка по адресу покупателя;
• Запрещена реклама табачных изделий, а также реклама любых предметов, связанных с курением, даже зажигалок. Также запрещена реклама брендов, под которыми выпускаются табачные изделия.
• Нельзя продавать под «табачными» брендами товары, не относящиеся к табачным изделиям (подобный подход тоже признается рекламой и не допускается).

Расчет затрат на открытие

В среднем, затраты на открытие табачного магазина составят около 1,3 млн. рублей в крупных городах, и от 300.000 рублей в малых. Большая часть этих сумм уйдёт на закупку товара. Если в торговом объекте будут продаваться только вейпы, сумму к закупке можно сократить до 400-600 тысяч рублей.

Стоимость аренды помещения стартует от 3.000 руб за 1 м². Таким образом, затраты на магазин площадью 10 м² составят около 30.000 руб. В первый раз арендодатели берут плату за 2 месяца аренды.

Минимизировать затраты можно, сняв около 6 м² площади под магазин и закупив вначале лишь ходовые позиции сигарет и аксессуаров. Сотрудника первое время можно не нанимать, а постоять за кассой самому.

Регистрация в системе маркировки со скидкой

Зарегистрируйтесь в системе Маркировки еще дешевле — выгода 1500 рублей. Быстрая регистрация от 1 дня.

Подробнее о предложении

По состоянию на сентябрь 2022 года, маркируют сигареты, папиросы, альтернативную табачную продукцию (сигариллы, биди и т. д.). В отношении никотинсодержащей продукции (табачных изделий, предназначенных для потребления путем нагревания, курительных смесей для кальяна, не содержащих табак) маркировка обязательна только для производителей и импортеров. В розничной точке пока эти товары можно отпускать без кодов Data Matrix, но с 1 октября 2023 года требование начинает действовать для представителей ритейла.

Проводится эксперимент по маркировке электронных сигарет и никотиносодержащих жидкостей. Точная дата их обязательной идентификации пока не известна.

Розница не занимается маркировкой и перемаркировкой табака. Но нужно следить, чтобы на товарах были средства идентификации. Передавать данные о продаже и выводе кодов из оборота в «Честный ЗНАК» все равно придется. Операции выполняются через систему ЭДО.

Пошаговый план открытия магазина

Что нужно, чтобы открыть табачный магазин:

• Зарегистрировать бизнес и получить все разрешения на работу.
• Арендовать место для торговой точки.
• Определить ассортимент.
• Купить оборудование и аксессуары для оформления магазина.
• Заключить договоры с поставщиками.
• Нанять персонал.
• Запустить рекламу.

В следующих разделах остановимся на каждом шаге подробнее.

Если открыть табачный магазин по франшизе, многие этапы можно будет пройти гораздо проще и быстрее. Например, с компанией S2B (Shisha to brothers) вы получаете:

• доступ к огромной базе знаний, с детальной информацией о запуске и ведении табачного бизнеса. Плюс франчайзер всегда готов ответить на вопросы;
• готовые наработки по оформлению магазина, макетов вывесок, контента для соцсетей и т. д.;
• доверие и льготные условия сотрудничества от поставщиков со старта: ведь вы действуете от имени известного бренда.

Реклама табачных изделий, вейпов, кальянов, табака для кальянов очень сильно ограничена: вы не можете вешать рекламные баннеры, раздавать флаеры, устраивать акции и распродажи, рекламировать ваш магазин через Яндекс.Директ или Google Ads, в Фейсбуке, ВК или «Одноклассниках». Но варианты продвижения есть:

• социальные сети. Посты должны быть не рекламными, а информационными;
• рассылки: можно делать информационные (не рекламные!) рассылки и только на аудиторию, от которой вы получили согласие на их получение. Рассылки могут быть по электронной почте, SMS, в мессенджерах;
• различные обзоры и сравнения – без элементов рекламы, исключительно информационные и познавательные.

Составить бизнес-план

Это поможет рассчитать рентабельность проекта и обнаружить риски, которые могут помешать его реализации. В документ обычно входят такие разделы:

1. Анализ рынка: исследование деятельности конкурентов, статистический прогноз объема продаж, оценка возможных рисков.

2. Финансовая часть: постоянные и разовые расходы, планируемый доход, график финансирования, необходимость привлекать дополнительные источники средств, расчет основных показателей эффективности бизнеса.

3. Операционный план: детальное описание рабочих процессов в магазине табачных изделий. Сюда входят контакты и процедура взаимодействия с поставщиками, программа учета товара, стандарты обслуживания, формы контроля реализации и т. д.

4. Описание продукции: полный список товарных позиций табачного магазина. Здесь важно обосновать, почему стоит закупать сигареты определенных марок.

5. Маркетинговый план: стратегия продвижения на рынке. В случае с табачным бизнесом, реклама которого ограничена, возможно, потребуется консультация юриста.

6. Резюме: краткие выводы по итогам предварительных исследований. Содержит цифры и дает представление о жизнеспособности идеи.

Особенности табачного бизнеса

Согласно исследованию Росстата, проведённому в 2019 году, количество курильщиков в России — 24,2% жителей страны. Среди мужчин регулярно курят 40% опрошенных. Указанные цифры — отличное свидетельство рентабельности бизнеса на табаке.

Одна из привлекательных сторон выращивания табака — его высокая цена. Стоимость высушенных и ферментированных листьев растения в десятки раз превышает стоимость хороших сигарет, продаваемых в магазине. Курильщики ценят натуральный, а не заводской продукт.

Единственная сложность: выращивание табака как бизнес в России — трудная задача. Во-первых, на открытом грунте культура может расти только в южных регионах, в северных придётся строить теплицы. Во-вторых, результат сильно зависит от погодных условий. Сильные дожди или засуха влияют на размер и качество листа. Поэтому прибыль меняется от сезона к сезону.

Нужна ли реклама табачному киоску?

Рекламировать подобный вид деятельности незачем.

Обычно люди не ходят в конкретный табачный киоск, чтобы купить пачку сигарет. Они приобретают эту продукцию в первой попавшейся точке.

Вам достаточно оформить свой ларек так, чтобы издали было видно, что у вас можно приобрести сигареты.

Можно также заказать вывеску и разместить ее на пересечении людных дорог, например, через квартал от своей лавки. На вывеске написать что-то типа «На пересечении таких-то улиц вы можете купить сигареты» и т.д., чтобы увеличить количество случайных покупателей.

О рекламной кампании нужно задуматься уже тогда, когда вы станете владельцем не одного табачного киоска, а целой сети.

Поскольку вы экономите на рекламе, что позаботьтесь о том, чтобы сформировать правильные конкурентные преимущества, которые позволят вам увеличить число постоянных и случайных клиентов.

Похожие записи:

• Как использовать материнский капитал для покупки квартиры?
• Программа «Молодая семья»: вопросы и ответы по Краснодарскому краю
• Справка по форме банка в 2023 году